Какво е бъркалка за яйца
Уредът за разбиване на яйца е инструмент, който се използва за пълно смесване на белтъка и жълтъка в яйчната течност и за разделяне на белтъка и жълтъка на пяна. Просто и бързо сложете белтъка и
Яйчните жълтъци са напълно разтопени в яйчната течност, за да се използват като яйца на пара.
Устройството на машината за разбиване на яйца
Основна структура: глава за яйца от неръждаема стомана, отворена предавка, вход и изход, пръчка за яйца
Принципът на работа на въвеждането на устройството за яйца
1. Когато машината за полагане работи, моторът задвижва бъркалката да се върти с висока скорост и е принуден да бие. Коригираните материали са в пълен контакт един с друг и се търкат силно, за да реализират частите за смесване, емулгиране, надуване и елиминиране
Ролята на водното съдържание.
2. Тъй като вискозитетът на смесващия материал е по-нисък от този на машината за смесване, скоростта на машината за полагане е по-висока от тази на машината за смесване, която е в диапазона от 70~270r / m 0 в и се нарича високоскоростна смесителна машина.
3. Уредът за разбиване на яйца е предимно вертикален, съставен от миксер, контейнер, въртящо се устройство, механизъм за повдигане на контейнера и седалка на машината и др.
Типът бъркалка за яйца
Има два вида обикновена семейна бъркалка за яйца: ръчна бъркалка за яйца, електрическа бъркалка за яйца.
